Diyetisyenler, beslenme bilimini yiyecekler ile ilgili günlük bilgilere çevirir ve insanlara beslenme seçimleri konusunda yardımcı olur. Mezuniyet sonrası iş alanları; Hastanelerde Klinik Diyetisyen olarak görev alınabilir ve Diyabet Diyetisyenliği, Renal Diyetisyenlik, Onkoloji Diyetisyenliği vs. gibi bölümlerde çalışılabilir. Eğitim kurumlarında Eğitici Diyetisyenlik yapılabilir. Araştırma kurumlarında Araştırmacı Diyetisyen(örn: TUBITAK-MAM) görevinde bulunulabilir. Toplu Beslenme yapılan kurumlarda Yönetici Diyetisyen olunabilir. Özel ofis sahibi olunabilir. Online danışmanlık hizmeti verilebilir. Kurumlarda tarif üretebilme, menü oluşturma veya ürün geliştirme rolü üstlenilebilir.

Beslenme ve Diyetetik Bölümü; Sağlık Bilimleri alanına ilgili, kimya ve biyoloji derslerine yatkınlığı olan öğrenciler için bir bölümdür. Diyetisyen adayı öğrencilerin mutlaka sahip olması gerektiğini düşündüğüm özellikler; danışan ve diyetisyen arasında sağlıklı bir ilişki kurulabilmesi için empati kurabilme yeteneğine sahip olmak, iyi bir dinleyici ve etkili iletişim becerilerine sahip olmak, problem çözüm odaklı düşünebilmek, değişime ayak uydurabiliyor olmak ve sağlık ve bilim alanında her zaman merak dolu olmak.